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2026.11.07

日本酒。

出川 隆洋

わたくし出川は、お客様からいろいろなことを教えて頂き、とっても耳寄りな情報を得ることができたりしています♪

いつも本当にありがたいのです!

 

そんな今回は、これまでほとんど飲んでこなかった「日本酒」を教えてもらいました!

 

今までそんなに興味を示さなかったのですが、妹に連れて行ってもらったお店で飲んだ日本酒がとても美味しくて、そのお酒のことをお客様にお話しさせて頂いた時に、その日本酒が置いてある良いお店がある!と教えて頂き、さっそく休みの日に行ってきました!!

その時に購入した日本酒がコチラ!!

 

光栄菊 黄昏Orange(たそがれオレンジ)

佐賀県小城市の光栄菊酒造が造る日本酒です

 

「光栄菊 黄昏Orange(たそがれオレンジ)」は、光栄菊の中でもかなり個性的で、日本酒なのに柑橘ジュースを思わせるような味わいが特徴のお酒です。

名前の通り「オレンジ」を連想させる味わいを狙ったお酒で、オレンジピール、グレープフルーツ、八朔などの柑橘系の香り・酸味・ほろ苦さが特徴みたいです♪

そしてコチラも購入してしまいました!

コチラは教えてくれたお客様が好んでご購入されているという

「風の森」

 

その中でもコチラは

「風の森 愛山807 真中採り」

奈良県御所市の油長酒造(ゆうちょうしゅぞう)が造る「風の森」の限定酒です。

 

蔵元が表現しているのは、白ブドウ・マスカットのような香り…みたいです!

そして、オススメ頂いた酒屋の店主さんにオススメされて、ついつい一升瓶で購入してしまいました…

 

光栄菊「ハルジオン」

季節限定酒で、夏にしか作らないみたいです!コチラのお店でも残り1本…と言われて美味しそうな説明を丁寧に教えて頂いたら買うしかありませんでした(笑)

コチラのお酒の味や表現するとなると、「梨」のような風味らしく、店主さんのおすすめの飲み方で、実際の梨をすりおろして、それをこのハルジオンに入れて飲む一杯は背徳感ハンパないらしいです!!(笑)

 

そんなこと言われたら「やってみたい!」ってなるじゃないですか?!

 

日本酒素人の出川がこの冬は日本酒ハマるかもしれません☆

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